ACEHSIANA.COM, Sabang – Dalam semangat Kurikulum Merdeka, SD Negeri 5 Sabang telah memulai projek edukatif yang berfokus pada kuliner lokal dengan judul “Peunajoh Aceh”, yang berarti makanan khas Aceh. Projek ini dirancang untuk mengembangkan kompetensi serta karakter Pancasila di kalangan siswa.
Kepala SDN 5 Sabang, Handrawati Nasution SPd menyatakan bahwa pemilihan topik ini didasari oleh popularitas makanan khas Aceh di kalangan wisatawan, baik lokal maupun internasional, khususnya di kota Sabang.
“Projek ini tidak hanya mengajarkan siswa tentang makanan lokal tetapi juga menumbuhkan rasa cinta terhadap warisan kuliner daerah mereka sendiri,” ujar Handrawati.
Dikatakan Handrawati bahwa aktivitas yang telah dilakukan meliputi identifikasi berbagai jenis makanan khas dan proses pengolahannya, serta kunjungan ke tempat-tempat produksi bahan dasar makanan.
“Kita selalu memberikan dukungan penuh terhadap inisiatif ini, dengan harapan bahwa projek Peunajoh Aceh akan meningkatkan kesadaran akan pentingnya menjaga dan melestarikan makanan khas Aceh,” sebut Handrawati.
Handrawati menuturkan bahwa penerapan projek P5 diharapkan dapat menciptakan pengalaman belajar yang menyenangkan dan memungkinkan guru untuk menanamkan nilai-nilai Pancasila secara kreatif dan inovatif, sesuai dengan kebutuhan belajar siswa.
“Lingkungan sekolah yang kondusif diharapkan menjadi sarana terbaik bagi siswa untuk belajar dan berkembang,” pungkas Handrawati. (*)
Kontributor: Rika
Editor: Darmawan
